Поедем поедим хорватия 2021
Увлекательная и вкусная экспедиция по всему миру. Главные герои - жители деревень, охотники и рыболовы, геологи и старатели, представители разных народностей и национальностей. У каждого из них есть свои рецепты вкусной и здоровой пищи, которыми они поделятся со зрителями.
Поедем, поедим!
Поедем, поедим! Хорватия: райские уголки для отдыха, устрицы, трюфелиная охота и мини-копия Рима (2021)
Федерико и Габриэлла ворвались в солнечную Хорватию сразу после открытия границ! Они оказались в «хорватской Италии» — регионе Истрия, где научились охотиться за трюфелями, познакомились с устричным королем, попробовали пасту по-истрински и увидели Рим в миниатюре.
00:00 «Поедем, поедим!» в Хорватии
00:51 Ровинь — кусочек настоящей Италии
02:14 Лимский канал — уникальный средиземноморский фьорд
04:10 Устричная ферма
05:45 Бузет — охота за трюфелями
11:24 Мотовун — уютное средневековье
14:51 Пореч — рынок и потайное рыбное кафе
20:08 Пула — миниатюрная копия Рима
22:30 Учимся готовить пасту фужи (фирменная паста по-истрински)
27:26 Ресторан с лучшим видом на закат!
Другие документальные фильмы на эту тему
Поедем, Поедим! Красная Поляна: Карнавал, Русская Баня С Габриэллой Да Силвой И Бешеный Экстрим (2021)
В самый разгар весны Федерико Арнальди почувствовал, что его итальянское сердце требует не только новых впечатлений, но и увлечений, поэтому отправился на курорт в Красной Поляне в компании зажигательной Габриэллы да Силвы. Она приехала из Бразилии, чтобы помочь Федерико попробовать как можно больше блюд, разделив количество калорий пополам. Вместе они прошли по самым экстремльным аттракционам курорта, научились готовить паштет из каштанов и закатили настоящую бразильскую вечеринку.
Их Италия. Путешествия Познера И Урганта (2021)
Документальный фильм Владимира Познера и Ивана Урганта, посвященный Италии.
1. Флорентийский характер. Строцци-Антинори
2. Родиться и умереть в Венеции
3. Дзеффирелли — Барилари — Беллуччи
4. Обыкновенный гений. Гуэрра и Мюллер
5. Итальянская фамилия. Мартини - Феррагамо
6. Итальянский характер. Аль Бано - Этро
7. Ватикан. Кардинал Равази
8. Красота по-итальянски. Дольче и Габбана - Бочелли
9. Неаполь
10. Хак - Страда - Бартозини
Царство Грибов (2020)
Съедобные, ядовитые, осенние, сушеные, жареные, микроскопические. Да, это грибы! Отдельное царство природы, включающее сотни тысяч видов. Вашим проводником по этому царству станет обладатель титула «Лучший гид России», блогер и знаток грибов Дмитрий Тихомиров. Поиск и сбор грибов в нашем проекте сопровождаются комментариями ведущих российских микологов: что же такое грибной организм, можно ли развести грибы в своем саду и как удивительно взаимодействуют грибы и деревья.
Посмотрев "Царство грибов", вы не только будете гораздо быстрее наполнять свои корзинки в лесу, но и узнаете удивительные секреты, которые грибы так бережно скрывают от нас!
1. Белые
2. Ядовитые грибы
3. Древесные грибы
4. Необычные грибы
5. Лисички
6. Благородные грибы
7. Мухоморы
8. Белый трюфель
9. Черный трюфель
10. Маслята
11. Весенние грибы
12. Сморчки
Поедем, Поедим! Апулия (2019)
Федерико Арнальди впервые как ведущий русского шоу приехал в Апулию - один из самых самобытных регионов Италии. Ведущий рассказал об особом виде пасты - орекьетте, посетил массерию, где собрал урожай оливок и выведал секрет самого знаменитого апулийского сыра буррата. А еще путешественник станцевал тарантеллу, полакомился итальянскими десертами и приготовил тьелло.
Поедем, Поедим. Хорватия (2019)
Джон Уоррен отправился в Хорватию! Знаменитый британец провел ночь на маяке и в винном погребе, отдохнул на даче у римского императора, отведал пищу бедняков и попробовал салями из инжира. А еще неугомонный Джон пролетел над пиратским ущельем, исследовал столицу Далмации - город Сплит, порыбачил на рыбном рынке, побывал в крепости, где снимали "Игру престолов", и приготовил пасту по-хорватски.
Непутевые Заметки. Хорватия И Филиппины (24.02.2019)
В первой части выпуска – путешествие по Хорватии и знакомство с полуостровом Истрия. Истрия – это совершенно особый мир со своей историей, традициями, природными красотами. Тут и вечно конкурирующие морские курорты Ровинь, Опатия, Пореч, и континентальные городки Грожнян и Мотовун, и древняя Пула с ее античным амфитеатром, и национальный парк Бриони с бывшей резиденцией маршала Иосипа Броз Тито.
Во второй части выпуска – поездка на Филиппины, славящиеся умопомрачительными пейзажами, теплым океаном, белоснежными пляжами, высоким сервисом дорогих отелей и улыбающимися местными жительницами. Автор побывает на островах Боракай и Бохоль. Боракай - это сочетание красивых пляжей и шумной тусовки, а Бохоль привлекает своей нетронутой природой, по тропически буйной и дикой, где обитают смешные и трогательные ангелоподобные существа - долгопята.
Поедем, Поедим! Узбекистан (2018)
Джон Уоррен отправился в яркий Узбекистан! Ведущий отпраздновал праздник Навруз, научился торговаться на базаре, познакомился с самыми сильными людьми страны и попробовал настоящий сумаляк. Также Уоррен оказался в древнем буддистском храме, прогулялся по ущельям и приготовил чопан кабоб.
Вкус России (2018)
30 выпусков
1. Салат Оливье и Жерар Депардье
2. Полевая кухня для американца
3. Рыбалка по-русски
4. Как приготовить кролика по-царски
5. Американец и пельмени
6. Самый вкусный форшмак
7. Русские пирожки неопытным путём
8. Блин
9. Любимое блюдо русских императоров
10. Мясо
11. Полевая кухня при Бородино
12. Греческая тусовка в России
13. Американец и кавказские минеральные воды
14. Американца удивило кавказское гостеприимство
15. Сравниваем армейский сухпаек РФ и США
16. Яичница из страусиного яйца
17. Восемнадцатичасовые щи
18. Рыбный день
19. Уроки выживания
20. Все нужно готовить с любовью
21. Самые вкусные кавказские блюда
22. Серебро, оружие и много вкусной еды
23. Запечённая утка от шеф-повара
24. Знакомьтесь, ненцы
25. Готовим татарские лакомства
26. Прогулка по татарской деревне
27. Карпачо, ростбиф, стейк из оленины и засоленная селёдка
28. Самый вкусный выпуск из Сочи
29. Здоровая пища из самого спортивного города
30. Как готовить медведя
Поедем, поедим! Карелия: полет над озером, подземные пещеры Рускеала и прыжок в прошлое (2021)
«Восточный экспресс» по-русски — это «Рускеальский экспресс», а русская Финляндия — это великолепная Карелия, куда впервые приехали Федерико Арнальди и Габриэлла Да Силва, чтобы оценить красоты природных заповедников! Ведущие приготовили яичницу на лопате и рекордно большую калитку с картофелем, оздоровились в шунгитовом СПА, «полетали» над озером и исследовали подземные пещеры Рускеала.
00:00 "Поедем, поедим!" в Карелии.
00:11 Сортавала и путешествие во времени на ретропоезде.
02:29 Яичница на лопате!
05:30 Сказочно красивый парк "Рускеала".
10:17 Карельские калитки: учимся готовить колоритное блюдо.
16:18 Шхеры — жемчужина Карелии.
17:28 Что такое ейги?
19:33 Шунгитовый спа.
21:09 Тарулинна и дача Винтер.
22:07 Скоблянка из налима.
26:10 Лохикейтто: учимся готовить скандинавский рыбный суп.
Другие документальные фильмы на эту тему
Поедем, поедим! Таджикистан: топ-5 самых красивых мест и секретные рецепты самбусы и яламы (2021)
Проект «Поедем, поедим!» вернулся в Таджикистан! В этот раз Федерико Арнальди и Габриэлла Да Силва постарались выяснить, почему каждому российскому туристу нужно побывать в этой стране. Они увидели цветущий и прогрессивный Душанбе, примерили джурабы, узнали секреты создания чакана, восхитились местным гостеприимством и устроили затянувшейся праздник живота.
- «Поедем, поедим!» в Таджикистане
- Восточный базар во дворце
- Дворец Кохи Навруз
- Гиссарская крепость
- Море в горах: ГЭС и Нурекское водохранилище
- Учимся готовить сиёалаф
- Самые красивые сувениры из Таджикистана
- Варзобское ущелье
- Таджикские ковры
- Самая вкусная самбуса
- Национальные наряды
- Секреты яламы — жидкого плова
Поедем, Поедим! Красная Поляна: Карнавал, Русская Баня С Габриэллой Да Силвой И Бешеный Экстрим (2021)
В самый разгар весны Федерико Арнальди почувствовал, что его итальянское сердце требует не только новых впечатлений, но и увлечений, поэтому отправился на курорт в Красной Поляне в компании зажигательной Габриэллы да Силвы. Она приехала из Бразилии, чтобы помочь Федерико попробовать как можно больше блюд, разделив количество калорий пополам. Вместе они прошли по самым экстремльным аттракционам курорта, научились готовить паштет из каштанов и закатили настоящую бразильскую вечеринку.
Непутевые Заметки. Швейцария И Продолжение Знакомства С Карелией (2021)
В первой части выпуска Дмитрий Крылов путешествует по Швейцарии: посещает знаменитый Шильонский замок и узнает о мрачных и красивых страницах его истории, а затем отправляется в Цюрих, чтобы побывать на ярком и самобытном средневековом празднике — Параде гильдий.
Во второй части — продолжение рассказа о Карелии. Автор очерка посещает город Сорталава, за неполных пятьсот лет побывавший в составе трех государств: Финляндии, Швеции и России, исследует Ладожские шхеры и путешествует на ретропоезде в горный парк "Рускеала".
В попытке спрятаться от морозов Федерико Арнальди отправился на юг и оказался на Южном… Урале, в городе суровых романтиков — Челябинске! Ведущий исследовал великолепный национальный парк «Зюраткуль» вдоль и поперек, попробовал оригинальные блюда русской кухни и попарился в настоящей русской бане.
Поедем, Поедим! Горный Алтай: Манжерок, Алтайский Латте И Шокирующие Кулинарные Открытия (2020)
Увидеть Алтай своими глазами мечтает каждый путешественник. Федерико Арнальди не исключение: в новом выпуске "Поедем, поедим!" ведущий отправился в самое красивое путешествие! Какое алтайское блюдо привело ведущего в шок, почему его покорил алтайский латте, что такое Манжерок и с чем его едят? И какие богатства стоит искать в Горном Алтае?
Поедем, Поедим! Калининградская Область: Кошачий Су-Шеф, Куршская Коса И Блюдо От Рыбного Маньяка (2020)
Калининградская область этим летом украла сердца миллионов туристов. Именно сюда, в Янтарный край, отправились Федерико Арнальди и "Поедем, поедим!". Ведущий НТВ влюбился в бывший Кёнигсберг с первого взгляда и умудрился загореть на Куршской косе. А еще Федерико поработал осеменатором коров, заглянул в гости к жителям рыцарского замка, попробовал деликатесы от рыбного маньяка и приготовил кашу по-петровски.
Поедем, Поедим! Дача (2020)
Можно ли заменить путешествие в далекие края путешествием на дачу? Федерико Арнальди ответил твердое "да" и отправился на дачный участок к своим именитым друзьям. Там он совершил строительную революцию и ландшафтный переворот вместе с профессиональной командой из компании "Горгазон"! А еще темпераментный итальянец рассказал, какой рыбой нужно удобрять помидоры, как запекать курицу в земле и в чем маринует баранину главный дачный эксперт.
Самая аппетитная экспедиция российского телевидения "Поедем, поедим!" и ее ведущие Джон Уоррен и Федерико Арнальди продолжают гастрономические путешествия по миру. В этом выпуске темпераментный итальянец остался дома. Ведущий показал эксклюзивные кадры из семейного дома в Риме и рассказал о лучших рецептах его мамы. А еще Федерико прошел целую серию звездных мастер-классов: Анастасия Волочкова научила делать зарядку сидя, а Денис Клявер - петь русские народные песни.
Поедем, Поедим! Апулия (2019)
Федерико Арнальди впервые как ведущий русского шоу приехал в Апулию - один из самых самобытных регионов Италии. Ведущий рассказал об особом виде пасты - орекьетте, посетил массерию, где собрал урожай оливок и выведал секрет самого знаменитого апулийского сыра буррата. А еще путешественник станцевал тарантеллу, полакомился итальянскими десертами и приготовил тьелло.
Вкус России (2018)
30 выпусков
1. Салат Оливье и Жерар Депардье
2. Полевая кухня для американца
3. Рыбалка по-русски
4. Как приготовить кролика по-царски
5. Американец и пельмени
6. Самый вкусный форшмак
7. Русские пирожки неопытным путём
8. Блин
9. Любимое блюдо русских императоров
10. Мясо
11. Полевая кухня при Бородино
12. Греческая тусовка в России
13. Американец и кавказские минеральные воды
14. Американца удивило кавказское гостеприимство
15. Сравниваем армейский сухпаек РФ и США
16. Яичница из страусиного яйца
17. Восемнадцатичасовые щи
18. Рыбный день
19. Уроки выживания
20. Все нужно готовить с любовью
21. Самые вкусные кавказские блюда
22. Серебро, оружие и много вкусной еды
23. Запечённая утка от шеф-повара
24. Знакомьтесь, ненцы
25. Готовим татарские лакомства
26. Прогулка по татарской деревне
27. Карпачо, ростбиф, стейк из оленины и засоленная селёдка
28. Самый вкусный выпуск из Сочи
29. Здоровая пища из самого спортивного города
30. Как готовить медведя
Поедем, поедим
«Поедем, поедим!» — это гастрономическая карта мира, на которую широкими мазками наносятся самые яркие вкусы национальных кухонь страны. Взгляд на Россию глазами влюбленного в нее англичанина — такой была изначальная концепция проекта «Поедем, поедим!». Но за годы своего существования его география расширилась: «Поедем, поедим!» сегодня — это программа, для которой нет границ, и теперь постигать русскую душу и знакомиться с обычаями России и за ее пределами предстоит ведущему из солнечной Италии.
В своих поездках ведущий знакомится с представителями самых необычных профессий, малочисленных народов, продолжателей древних ремесел, а также с простыми россиянами, живущими в самых неожиданных уголках планеты! И конечно же, пробует местную еду и готовит лучшие блюда национальной кухни. Ведь продукты, блюда и отношение к еде красноречивее любого рассказчика могут поведать о жизни народа, его обычаях, культуре и даже истории целой страны.
Проект «Поедем, поедим!» был признан лучшей программой о путешествиях, став обладателем премии журнала National Geographic Traveler Awards 2016. Дважды стал победителем конкурса СМИротворец в номинации «Телевидение» в 2016 и в 2017 гг.
Ведущие: Федерико Арнальди и Габриэлла Да Силва
Смотрите онлайн Поедем, поедим все последние выпуски и серии бесплатно в 2021 году.
ПОЕДЕМ ПОЕДИМ выпуск от 25.09.2021 на НТВ смотреть онлайн Свердловская область.
Тематика: ток-шоу о заморской еде .
Ведущий: Федерико Арнальди
Эфир от: 25.09.2021
Страна: Свердловская область.
Тема передачи:
Экстремальный сплав по Чусовой реке и пирожки по уральскому рецепту. «Поедем, поедим!» в Свердловской области — в субботу на НТВ
В новом выпуске программы поедем поедим Федерико Арнальди отправится в довольно экстремальное путешествие в Свердловскую область. Здесь есть всё для хорошего отдыха. Ему удастся пойти по воде, экстремальный сплав по Чусовой реке. А также погуляет в центре города. Ведь здесь действительно есть, что посмотреть. И, конечно, что касается поесть то приготовит и продегустирует пирожки по уральскому рецепту.
Поедем, поедим
Поедем, поедим
Поедем, поедим
Пирожки с копчёной форелью, квашеной капустой и сыром
✨ ✨ ✨ ✨ ✨ ✨ ✨
Ингредиенты:
Тесто:
Молоко
Дрожжи
Мука 500 гр.
Сливочное масло 70 гр.
Сахар 50 гр.
Соль 15 гр.
Желтки 100 гр.
Дрожжи 10 гр.
Топлёное масло 200 гр.
Выход теста: 900 гр.
Один пирожок – 80 гр.
Начинка на один пирожок:
Уральская форель горячего копчения 40 гр.
Квашеная капуста 40 гр.
Сыр фасованный «Король сыров» 20 гр.
Сметана 1 ложка
Дополнительно на один пирожок:
Топлёное масло 10 гр.
Сметана 30 гр.
Сезонная зелень 20 гр.
Красная икра 10 гр.
Луковое масло 20 гр.
Сливки 20 гр.
Замешиваем пирожковое тесто из молока, дрожжей и муки высшего сорта, ставим опару, добавляем сливочное масло.
Оставляем тесто отдохнуть.
Переходим к начинке.
Копченую уральскую форель нарезаем.
Обжариваем квашеную капусту, оставив при этом немного рассола, чтобы она в нём потомилась.
Для того, чтобы нашу начинку скрепить, нам понадобится сыр и сметана. Сыр натираем на тёрке, смешиваем со сметаной.
Начинку выкладываем в тесто.
Пирожок сверху поливаем топлёным маслом, смазываем сметаной и декорируем салатом из сезонной зелени.
Сезонная зелень сейчас: ботва свёклы, моркови, редиса.
Измельчаем, заливаем соусом.
Соус: луковое масло перемешиваем со сливками и икрой уральской форели.
Поедем, поедим
Поедем, поедим
Поедем, поедим
Пирожки с копчёной форелью, квашеной капустой и сыром
✨ ✨ ✨ ✨ ✨ ✨ ✨
Ингредиенты:
Тесто:
Молоко
Дрожжи
Мука 500 гр.
Сливочное масло 70 гр.
Сахар 50 гр.
Соль 15 гр.
Желтки 100 гр.
Дрожжи 10 гр.
Топлёное масло 200 гр.
Выход теста: 900 гр.
Один пирожок – 80 гр.
Начинка на один пирожок:
Уральская форель горячего копчения 40 гр.
Квашеная капуста 40 гр.
Сыр фасованный «Король сыров» 20 гр.
Сметана 1 ложка
Дополнительно на один пирожок:
Топлёное масло 10 гр.
Сметана 30 гр.
Сезонная зелень 20 гр.
Красная икра 10 гр.
Луковое масло 20 гр.
Сливки 20 гр.
Замешиваем пирожковое тесто из молока, дрожжей и муки высшего сорта, ставим опару, добавляем сливочное масло.
Оставляем тесто отдохнуть.
Переходим к начинке.
Копченую уральскую форель нарезаем.
Обжариваем квашеную капусту, оставив при этом немного рассола, чтобы она в нём потомилась.
Для того, чтобы нашу начинку скрепить, нам понадобится сыр и сметана. Сыр натираем на тёрке, смешиваем со сметаной.
Начинку выкладываем в тесто.
Пирожок сверху поливаем топлёным маслом, смазываем сметаной и декорируем салатом из сезонной зелени.
Сезонная зелень сейчас: ботва свёклы, моркови, редиса.
Измельчаем, заливаем соусом.
Соус: луковое масло перемешиваем со сливками и икрой уральской форели.
149-я серия - "Хорватия"
"Поедем, поедим!" - это увлекательная и вкусная экспедиция по всему миру. Главные герои программы - жители деревень, охотники и рыболовы, геологи и старатели, представители разных народностей и национальностей. У каждого из них есть свои рецепты вкусной и здоровой пищи, которыми они поделятся со зрителями. Изюминка проекта - ее ведущий - Джон Уоррен, подданный Соединённого королевства Великобритании и Северной Ирландии, по-настоящему влюбленный в Россию! Он много лет собирает рецепты из разных стран и придумывает собственные, а его кулинарные навыки ничуть не уступают мастерству именитых шеф-поваров Европы.
«Поедем, поедим!» — это увлекательная и вкусная экспедиция по всему миру.
Потребность в еде находится на низшей ступени пирамиды Маслоу, однако люди очень тщательно подходят к вопросу о том, что они употребляют в пищу. Некоторые любят изысканные и необычные блюда, так как устали от привычного и типичного рациона. Но что делать, если вся книга рецептов уже приготовлена, а удовлетворить потребность вкусно поесть хочется? Для этого на помощь спешит программа «Поедем, поедим!».
«Поедем, поедим!» — это проект, который можно назвать настоящей телевизионной книгой рецептов. Главной особенностью этой передачи является то, что здесь ведущий программы путешествует по всему миру для того, чтобы почерпнуть новые знания о кулинарном искусстве, а также поделиться ими со своим зрителем.
Героями передачи становятся обычные жители разных стран и городов. Рыбаловы, геологи, охотники и другие — все они знают толк в еде и в своих национальных блюдах, поэтому с радостью поделятся теми рецептами, которые хорошо знают.
Еще одной изюминкой программы является ее ведущий — подданный Соединенного королевства Великобритании и Северной Ирландии Джон Уоррен. Мужчина уже долгие годы учит русский язык и живет в России. С 2012 года он путешествует по миру и собирает информацию о различных вкусных блюдах. Джон и сам уже стал ходячей энциклопедией, поэтому во время передачи он не только поделится теми знаниями, что получил, но и своими наработками.
Если вам надоела домашняя еда и хочется разбавить свой рацион особенными и вкусными блюдами, то программа «Поедем, поедим!» специально для вас!
Поедем, поедим!
Увлекательная и вкусная экспедиция по всему миру. Главные герои - жители деревень, охотники и рыболовы, геологи и старатели, представители разных народностей и национальностей. У каждого из них есть свои рецепты вкусной и здоровой пищи, которыми они поделятся со зрителями.
149-я серия - "Хорватия"
"Поедем, поедим!" - это увлекательная и вкусная экспедиция по всему миру. Главные герои программы - жители деревень, охотники и рыболовы, геологи и старатели, представители разных народностей и национальностей. У каждого из них есть свои рецепты вкусной и здоровой пищи, которыми они поделятся со зрителями. Изюминка проекта - ее ведущий - Джон Уоррен, подданный Соединённого королевства Великобритании и Северной Ирландии, по-настоящему влюбленный в Россию! Он много лет собирает рецепты из разных стран и придумывает собственные, а его кулинарные навыки ничуть не уступают мастерству именитых шеф-поваров Европы.
Читайте также: