Место гриль бар орел

Обновлено: 15.01.2025

0 0

на днях посещали это заведение, кофе, десерт. не знала, что было открытие нового крыла - видимо не так активно давали рекламу, надо будет зайти, попробовать новое меню))

Siam 10 апреля 2017

0 0

Верните "Оушен Хот"(((
Броколли в сливочно-чесночном соусе - вкусно, но жирновато(( И соус прям майонез живой, было бы прекраснее на сметане с зеленью и чесноком. Точно говорю)

5tica 5 сентября 2016

2 0

Не фанат кофе, но десерты восхитительны! Одно из немногих кафе, где чизкейк «Нью-Йорк» потрясающий

tvoazvezda 11 июля 2016

1 1

Были под вечер на выходных. Внутри заведения воздуха мало и темновато. На терассе солнце слепит и жарко, но хоть какой-то ветерок. Порции очень скромные

Magic 14 июня 2017

0 0

Siam 10 апреля 2017

0 0

5tica 5 сентября 2016

2 0

Не фанат кофе, но десерты восхитительны! Одно из немногих кафе, где чизкейк «Нью-Йорк» потрясающий

tvoazvezda 11 июля 2016

1 1

Siam 26 января 2016

1 1

Кофе и десерты по прежнему вкусные. С официантами проблема, хочется возопить, как Семен Фарада в "Чародеях": "Лююююдииии. " Супчик острый с морепродуктами, к сожалению, уже не тот(( - одни грибы и пара случайных креветок.

agd 6 января 2015

1 0

Приятное кафе в центре города. Не пустует, когда бы не зашел любимые места у окошка почти всегда заняты. Официанты приветливые, расторопные - меню сразу, заказ запоминают (на моей памяти ни разу не перепутали), готовят быстро, не приносят все сразу(салат. суп, второе и кофе), как в некоторых других заведениях, а сначала подадут одно, потом другое, то есть появляются тогда когда надо сменить блюдо, убрать ненужную посуду, что то дозаказать. Кухня мне нравится. Интерьер тоже. Поэтому и хожу часто.

изотопыч 1 ноября 2013

5 2

to Filtox
Вам что-то надо с оффициантами делать. даже те, которые раньше обслуживали на 5, теперь работают еле-еле. при этом качество меню остается на высоком уровне. теперь я сам беру меню, делаю выбор, потом сам ищу официанта. и, что удивительно, я ищу его даже тогда, когда мне хочется уже расплатиться.

Aleksis 30 октября 2013

3 2

Периодически захожу в это заведение, нечасто (раз месяца в три).
И, надо сказать, постепенно отношение к нему все ухудшается.
Еда - хорошая - на 5.
Цены - средне, не дешево, но позволить себе можно - на 4.
Обслуживание - раз от разу все хуже, за официантом надо бегать, хватать его за руку, иначе можно ждать часами, даже когда народу немного. Явно, что им все пофигу - на 2.
Итого, среднее - 3,7, считаю - 3 с плюсом.
В общем, сам вряд ли в ближайшее время туда пойду, другим советовать не буду.

Ternopoliz 15 января 2013

2 2

Вежливое обслуживание. Вкусные десерты и потрясающий час), но вот дизайн помещения немного неуютный что ли.

Galakas 9 января 2013

0 0

Очень приятное соотношение цены и качества. Кормят действительно вкусно и порции хорошие, обслуживают достаточно быстро и вежливо, заказать столик не проблема, если конечно это не новогодние каникулы. После московских цен карман здесь отдыхает - вот ещё бы отделить основательно некурящую часть зала от курящей и вообще было бы замечательно. Моя оценка - твёрдая 5.

УлыбкаСудьбы 20 марта 2012

0 1

Обслуживание все-таки стало хромать. При полупустом кафе более 30 мин ожидания на овощной суп и блинчики со сметаной. Пока не пригрозили,что если через 3 мин заказа не будет, мы уйдем-сразу же принес.

Filtox 4 марта 2012

1 0

Экспрессивно возможно потому, что ненавижу откровенное вранье, которое звучит в рекламе нек-х заведений.
Ненавижу всякие сетевые проекты, которые за приторной маской и словоблудием скрывают свое равнодушие к любому из нас.
Ненавижу, когда пытаются за спиной переманить сотрудников, которых мы сами вырастили с нуля и до того уровня который вы так высоко оценили в своих отзывах(кстати никто не купился на "щедрые" предложения, и мне гордо и приятно за СВОИХ людей)
Ненавижу развод по типу: " два по цене одного" или "только сегодня - скидки 1000%". всегда хочется спросить :"А кто у вас ценообразованием занимается?"
. уффф

Ну а потом, я же живу В Орле и тоже хожу в разные заведения и имею свое личное мнение, не пытаясь противопоставлять и уж те более не имел никогда цели кого то опорочить как конкурента. тем более вы абсолютно правильно заметили про разные форматы.

ЗЫ За 8 лет мы лишь однажды рекламировались в сми.
Какая уж тут самореклама? :)))

ЗЫЫ Сочувствую по поводу отравления, но не могу не сказать, что отравиться можно и дома, купив продукт не надлежащего качества. Другое дело если такие случаи регулярны или явились причиной нарушений технологии приготовления, хранения и пр., но думаю что в озвученном вами заведении это все-таки редкость

ЗЫЫЫ Где то в отзывах я читал, что девушка отравилась у нас капучино. (Сколько глинтвйна она выпила до этого умалчивается:))))

Тори 4 марта 2012

1 0

Уважаемый Filtox, теперь я узнала, благодаря предыдущим комментаторам, что вы являетесь хозяином моей любимой кофейни, посещаю которую регулярно и с большим удовольствием уже несколько лет. Но мне кажется странным, что вы в довольно экспрессивной форме выражали своё мнение о других заведениях. Я считаю, что они вам не конкуренты, т.к. находятся в отличных от вас нишах. Например, та же Бальзамика не конкурент в ценовом диапазоне, в Traveler`s нет алкоголя. Так зачем делать антирекламу себе, так публично выясняя отношения? Но это дело ваше, конечно, я лишь высказываю своё субъективное мнение. :)
Согласна с вами и по поводу Ривьеры, Лабиринта и Честера, - они тоже находятся в моём списке ТОП-5 заведений Орла, но в последнем, например, у меня был случай отравления, и не из разряда "отравились пирожком". :) Грешу на салат с курицей. Чувствовала себя ужасно, мягко говоря. :(
Очень неприятно отдавать довольно немалые по орловским меркам деньги и в последствие получать некие побочные эффекты.
В вашем же заведении, надо отдать должное, даже намёка на подобное нет (и, надеюсь, не будет). Всегда радуют новинки меню, пробую всё, как правило, и практически всё нравится, учитывая и тот факт, что цены более чем приемлемы :) В общем, так держать! Ставлю твёрдую 5-ку.
Но в Бальзамику всё равно схожу и обязательно потом напишу свой отзыв.

O29 12 февраля 2012

3 0

Давно не была в этом месте и пожалела что зашла. Очень очень не понравилось. Сначала 15 минут ждали чтобы нам принесли меню, затем 25 минут ждали свой заказ( а именно 2 кофе и 2 десерта--- никогда не думала что кофе можно так долго готовить).Затем, казалось, наконец, дождались . но не тут то было. принесли десерты, но один оказался не тот и снова ожидание. .Пришло время расплачиваться за заказ, попросили девочку чтобы принесли счет, и ждали еще ровно 35 минут. . Обслуживание просто отвратительное. Это был мой последний визит в это заведение.

Angy 25 января 2012

1 0

Хожу сюда уже ооооочень долго, раньше все радовало, последнее время начались проблемы с обслуживанием! Это абслютно не касается официантов, которые давно работают (Ира, Саша, Инга), неплохая девочка Даша из новеньких.

"Umbrella"

Адрес: ул. Ленина 16/20

График работы: ежедневно, 10:00–23:00

Тип: CASUAL DINING

History: Под зонтом места хватит всем! Кафе-бар в самом сердце Орла, на улице Ленина, с воздушным названием "Umbrella" - одно из немногих заведений формата casual dining. Демократичная ценовая политика сочетается с качественным сервисом и стильным дизайном, а разнообразие блюд в меню привлекает самую разную публику. Правильное питание придется по вкусу любителям спорта и сторонникам здорового образа жизни, для современных деловых людей тут подают сытные обеды до 16 часов, а тем, у кого совсем нет времени, предлагается меню на вынос - любое блюдо и напиток в фирменной упаковке можно унести с собой. Здесь не только можно приятно провести время с друзьями или встретиться с любимым за романтическим ужином, но и организовать любые праздничные мероприятия - корпоративы, выпускные вечера, юбилейные и свадебные торжества.

Бизнес ланч: есть

Летняя веранда: есть

Irish Pub «Dirty Boots»

Адрес: ул. Ленина 19/2

График работы: понедельник-среда 12:00–0:00; четверг 12:00–1:00; пятница, суббота 12:00–2:00; воскресенье 12:00–0:00

Тип: ирландский паб

History: Не нужно искать повод или ждать выходных, чтобы посетить этот паб с уникальным форматом. Характерная атмосфера и тематическая музыка погрузят вас в одно из тех мест, коими так славится Ирландия. Сюда приятно заглянуть после тяжелого трудового дня, чтобы расслабиться и вкусно поужинать, ведь в меню более полусотни оригинальных блюд высочайшего качества. Здесь есть ирландский Guinness и более 50 сортов импортного разливного и бутылочного пива со всех уголков мира: Бельгия, Англия, Германия и Голландия. Каждый напиток подается в фирменном бокале от производителя, а на экранах крутят все важные спортивные трансляции. Примечательно, что каждая вещь в пабе имеет свою историю: что-то привозилось из путешествий, что-то приобреталось на "блошиных" рынках, часть заказывалась через Интернет, какие-то вещи подарены гостями. Интерьер не закончен и в нем появляются новые и новые детали.

Бизнес-ланч: есть.

Особенности

Расположение В городе

Кухня Европейская

Сервисы за отдельную плату Фотограф, Видеограф, Торт, Dj, Живая музыка, Ведущий, Оформление

Способы оплаты Наличный, Безналичный

Особенности Можно свои фрукты, Можно свои б/а напитки, Музыкальное оборудование, Велком зона, Wi-Fi / интернет, Сцена, Проектор

Мясной Паб Братья Гриль

Приглашаем Вас в гости в первый в Орле шашлык бар "Шашлычная на Покровской". Самый вкусный шашлык, люля - кебаб, овощи на мангале, салаты, супы и многое другое Вы найдете у нас.
Отдых у нас доставит Вам большое удовольствие.
Также, принимаем заказы на проведение торжеств, свадеб, корпоративов и иных мероприятий в уютной обстановке для чего нашими профессиональными поварами разработано отдельное богатое меню с блюдами КАВКАЗСКОЙ и ЕВРОПЕЙСКОЙ кухни.
Вся информация по резервированию столов, организации и проведения торжеств по номеру телефонов:

т. 54-44-11
т. 89536173919
Ждем Вас в гости "Шашлычная на Покровской"!

Торжественное открытие The MOST grill&bar

В меню вы найдете:
- блюда на огне
- крафтовые колбаски
- стейки
- эксклюзивные авторские коктейли

Начало праздничной программы в 18:00
Адрес: Наб.Дубровинского 62
The MOST grill&bar

Мероприятие состоялось 11 июня 2017 Фотографии 5

Торжественное открытие The MOST grill&bar запись закреплена

Всё о здоровых и белоснежных улыбках

Среди РЕПОСТНУВШИХ будет разыгран сертификат на 1500 рублей в новый орловский The MOST grill & bar*

11 июня в 18:00 состоится официальное открытие нового мясного ресторана The MOST grill & bar (детища проекта Кофедим напротив ЦУМа). Организаторы обещают фотосъемку, бармен шоу от Partybarservice, кулинарное шоу от шеф повара и розыгрыш премиальных карт лояльности.

Мы посетили The MOST grill & bar заочно и обнаружили там недорогое уютное место, где можно отведать шикарных десертов, отличных стейков, жаренных на хоспере колбасок и других сочных блюд на гриле. Кроме того, здесь работают какие-то невероятные бармены, которые в прямом смысле этого слова «жгут».

«Цоколь Bar&Grill»

Адрес: ул. Русанова, 21А

График работы: понедельник-четверг: с 09:00 до 23:00; пятница: 09:00 до 1:00; суббота: 10:00 до 1:00; воскресенье: 10:00 до 23:00

Тип: Американское кафе (есть веганские блюда)

History: «Цоколь» — место, где сочетаются идеи американского дайнера и атмосфера небольшой европейской кофейни. Уникальный дизайн, обилие декоративных элементов помогут вам почувствовать себя американцем. Это место, где собрано все самое лучшее из традиционной американской кухни — классические бургеры и оригинальные салаты («Мужик», «Дональд Трамп»), десерты и сытные завтраки, большие порции, всегда свежие продукты и только свежеобжаренный кофе. Приятно, что тут можно посидеть не только шумной компанией, но и с семьёй в уютных кабинках.

«Мы одержимы идеей готовить самую вкусную еду и варить самый вкусный кофе в городе, и больше всего мы хотим сделать наш дайнер таким местом, куда вам непременно захочется вернуться!»

Бизнес-ланч: есть.

Преимущества:

Светомузыка, караоке
Оборудованная кухонная зона
Организация кейтеринга
Индивидуальное тематическое оформление зала, фотозоны
Помощь в организации торжества

«Kingsman» Pub

Адрес: площадь Карла Маркса, 2

График работы: понедельник-четверг 10:00–1:00; пятница, суббота 12:00–3:00; воскресенье 12:00–1:00

Тип: английский паб, спорт-бар

History: Футбол — это практически религия, и этот паб наглядно демонстрирует свою любовь к данному виду спорта. Kingsman выдержан в английском стиле, в цветах и символике Британии, с декором в виде спортивного инвентаря, раритетной телефонной будки и множеством тематических фото. Меню компактное, однако вполне подходит запросам истинных пиволюбов: разнообразные напитки и сытные закуски, с демократичными ценами (средняя цена пива 150р.). В пабе есть экраны, на которых можно посмотреть прямые трансляции спортивных событий. Здесь есть всё, чего требует душа настоящего болельщика.

Отели, которыми путешественники восторгаются…

Орёл, Орловская область

Условия использования Заявление о конфиденциальности и файлах cookie Согласие на использование файлов cookie Карта сайта Как работает сайт

Эта версия нашего веб-сайта предназначена для пользователей из страны Россия , для которых основным языком является Русский . Если Вы живете в другой стране или регионе, выберите соответствующую версию Tripadvisor для своей страны или региона в выпадающем меню. подробнее

Гриль-бары в Орле - у каких ресторанов самый высокий рейтинг?

Рестораны, которые пользователи ZOON оценили наиболее положительно: Велория, Цоколь, Велория.

Можно ли доверять отзывам на ZOON?

Да! Каждый день мы фильтруем до 20 тыс. отзывов и удаляем найденные фейки и спам.

На ZOON отображаются акции, проводимые в заведениях?

Да. На страницах заведений есть раздел «Акции», где можно узнать о доступных скидках и спецпредложениях.

Бывают ли в заведениях скидки для пользователей ZOON?

Да. Некоторые наши партнёры предоставляют скидки на свои услуги по промокоду для клиентов, пришедших с ZOON.

Лофт «Место» в Орле

Лофт «Место» подойдет для проведения любых мероприятий: от пышной свадьбы или вечеринки до творческого мастер-класса.

Интерьер выполнен в тематическом стиле с дизайнерскими элементами и не требует дополнительно оформления.

Отцы и дети

Адрес: Комсомольская, 50

Тип: гастробар и винотека

History: Открывшийся в октября этого года, гастробар уже получил большое количество положительных отзывов. Пицца из дровяной печи, мясо с аргентинского гриля и нетривиальная винная карта никого не оставили равнодушными.

«Каховка»

Адрес: ул. Тургенева, 16

График работы: понедельник-четверг 12:00–0:00; пятница,суббота 12:00–2:00; воскресенье 12:00–0:00

Тип: гастропаб

History: Нестандартный интерьер: зал наполнен нетипичными инсталляциями, а привычные предметы предстают в новых ролях, чего стоит только перевернутая лодка, подвешенная к потолку. Креативная подача, а также широкий ассортимент блюд и напитков: различные виды мяса, супы и горячее, десерты, и крафтовое пиво– всё это Каховка.

Бизнес-ланч: есть.

«Мr. Мит»

Адрес: ул. Салтыкова-Щедрина, 34

График работы: ежедневно с 08:15 до 24:00

Тип: Мясной ресторан/кафе

History: Интересный дизайн в стиле лофт, мягкий свет и альтернативная музыка. Посетитель заведения может наблюдать за тем, как готовится его блюдо в хоспере или миниатюрной печи, не выходя из-за своего столика, ведь кухня находится прямо перед ним. Здесь есть возможность попробовать мясо диких животных, калмыцкую баранину, блюда из фермерской курицы, а также разнообразные салаты, закуски, пироги и сумасшедшие десерты. Диапазон цен– от 150 рублей (гамбургеры и пиццеты) и выше. Из напитков есть почти все: от фрешей до целого ряда крафтового пива и эксклюзивных вин. Есть веганские блюда.

Бизнес-ланч: есть.

Летняя веранда: есть

Цоколь. Bar&Grill: рестораны рядом

Обновление карты приостановлено. Увеличьте масштаб, чтобы увидеть обновленную информацию.

Изменить масштаб

Обновление карты…

Вернуться в режим карты

Рестораны Орла

Рестораны с режимом работы 24/7: ГРИНН, Ёлка, Ляна.

У каких ресторанов Орла самый высокий рейтинг?

Пользователи ZOON наиболее положительно оценили Чудо Улей, Чудо Улей, Каховка.

В каких ресторанах доступны акции и скидки в день рождения?

В свой день рождения можно получить скидку на услуги в Mr.Sушкин.

Можно ли доверять отзывам на ZOON?

Да! Каждый день мы фильтруем до 20 тыс. отзывов и удаляем найденные фейки и спам.

На ZOON отображаются акции, проводимые в заведениях?

Да. На страницах заведений есть раздел «Акции», где можно узнать о доступных скидках и спецпредложениях.

Бывают ли в заведениях скидки для пользователей ZOON?

Да. Некоторые наши партнёры предоставляют скидки на свои услуги по промокоду для клиентов, пришедших с ZOON.

«70–80 процентов заведений после съемок в шоу «На ножах» закрываются»

На этой неделе в Москве состоялась церемония вручения главной телевизионной премии страны «ТЭФИ». Лучшей развлекательной программой года стало шоу «На ножах» телеканала «Пятница». Шеф-повар Константин Ивлев снимал в Казани несколько выпусков. Один из них — в сети кафе «Наше место» Минтимера Нугманова, чье заведение именитый шеф «спасал» в мае. Корреспонденты проекта «ЕдаКазанда» записали честный монолог хозяина заведения о внутренней кухне шоу, удаленных сценах и судьбе его героев.

ПЕРЕД СЪЕМКАМИ ПРОДЮСЕРЫ ПРОГРАММЫ ПООБЩАЛИСЬ С КАЖДЫМ СОТРУДНИКОМ, ВЫЯВЛЯЯ СЛАБОСТИ

У меня знакомая снимается во всяких телевизионных проектах. Однажды она мне пишет: мол, хочешь в программу «На ножах»? Не знаю, говорю, нужно уточнить у своих ребят. Позвонил шеф-повару, тот сначала был против. Долго беседовал с ним, убеждал, что это прикольная идея, так как и заведение пропиарим, и узнаем что-то новое с точки зрения ведения бизнеса. Уговорил. Мы отправили заявку, а через некоторое время нам позвонили и сообщили, что берут в проект. Я, честно говоря, удивился, ведь в нашем кафе все было нормально, а в программу обычно брали загибающиеся заведения. Потом начались собеседования по «Скайпу». Телевизионщики с каждым сотрудником разговаривали лично. Мне показалось, что они искали слабые стороны, на которые потом будет давить Константин Ивлев.

Минтимер Нугманов: «Я, честно говоря, удивился, ведь в нашем кафе все было нормально, а в программу обычно брали загибающиеся заведения» Фото: Рамиль Бикмуллин

Продюсеры написали мне, что если они не найдут в Казани второе заведение для проекта, то съемки отменят. Я начал обзванивать своих знакомых рестораторов. Все отказывались, боялись. Тогда написал Дамиру, который владел кафе-баром «Бардак» по соседству. Тот сразу согласился. В итоге нас взяли, а после выхода шоу в эфир мой приятель был вынужден закрыть свое заведение.

Как рассказывал Ивлев в эфире одной из радиостанций, по статистике 70–80% заведений после их программы закрывается. Потому что персонал элементарно не вывозит новые стандарты, которые им привез именитый шеф-повар из Москвы. Надо работать круче, но людей же не перестроишь за несколько дней. Это долгий процесс. Возможно, сказывается стресс во время съемок. Люди понимают, что это не их тема. Вот, представьте, что вы начинающий стендапер. Несколько лет выступаете, вроде бы успешно, а потом приходит Луи Си Кей (один из самых известных стендап-комиков в мире) и говорит, что вы ничтожество. После такого многие опустят руки.

ПРИЗНАЮ, ЧТО СО СТЕЙКОМ У НАС ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВЫШЕЛ КОСЯК

Многие вещи, которые Ивлев хвалил, в программу не попали. Например, в первый день, когда он знакомился с меню заведения, мы принесли ему бургер. По его словам, все было приготовлено идеально: булочка, мясо, соус. «Вкусно, — говорит, — таким и должен быть настоящий бургер». Думаю, круто, сам Ивлев хвалит. Но в шоу это не попало, в отличие от эпизода со стейком. Он реально был кислым. Я спрашиваю своего шефа: «Сергей, ну ты чего? Как ты мог вообще ему отдать такое?» Тот говорит, что немного расслабился, так как Ивлев все равно докопается.

А стейк реально оказался испорченным, потому что перед началом съемок мы свое заведение закрыли на несколько дней и продукты начали портиться. Мясо же нельзя долго держать, оно у нас не глубокой заморозки. Так что признаю, со стейком у нас вышел косяк. Если бы гость вернул такой стейк повару, он был бы абсолютно прав.

Первый день съемок прошел в атмосфере дружеского стеба, а второй был адовый. Мы сразу предупредили съемочную группу, что у нас работают два повара, поэтому не сможем за час отдать в зал 120 блюд. Это просто физически невозможно. Я постоянно напоминал, что мы не совсем кафе, а кальянная, поэтому никогда не было такого, что приходят 40 человек и все одновременно заказывают по три блюда. Ко мне подошла управляющая Алина и сказала, что если я сейчас скисну, то мы потеряем все. Я взял себя в руки и пошел в зал работать.

Странных вещей хватало. Члены съемочной группы, попав на нашу кухню, честно признались, что она чуть ли не самая чистая за всю историю существования программы. Но нас заставили тащить на автомойку (находится на первом этаже здания) тяжелый стол из нержавейки и вымыть его перед телекамерами. Отказаться нельзя, в противном случае нас по контракту здорово бы оштрафовали. Пришлось подчиниться, помыли, но этот эпизод так и не вошел в шоу.

«Как шоумен Ивлев очень прикольный, но как повар, на мой взгляд, не самый крутой шеф в России, хотя, возможно, осечка произошла у него только с нашим заведением» Фото: предоставлено Минтимером Нугмановым

ПОСЕТИТЕЛИ ЗАВЕДЕНИЯ БЫЛИ ПОДСТАВНЫЕ, ИЗ-ЗА ОДНОГО ПАРНЯ ПРИШЛОСЬ ВЫЗЫВАТЬ ПОЛИЦИЮ

От посетителей, которые пришли на съемку, пошел негатив — по делу и просто так. Естественно, у сотрудников начали сдавать нервы, наша официантка Аля расплакалась. Чтобы не потеряться в такой обстановке, нужно иметь железные нервы, а тут девочка 20-летняя. Мы до конца боролись, не с гостями, а с созданными ими образами, но люди начали уходить. Одни — по собственной инициативе, другие — по указке продюсера. Когда зал опустел, нам объявили, что мы не справились.

Посетители, которых приглашают для проверки работы заведения при полной посадке, подставные. Их ищут в специальных группах по набору массовки. Было забавно увидеть среди них моих знакомых. Я им обрадовался, продюсеры заметили эти эмоции и сразу удалили их из зала. Позже стало понятно почему: гостям дали указание критиковать все, что подают. Оператор снимает столик — все жалуются на еду, убирает камеру — гости извиняются шепотом и говорят, что все нормально.

Один из посетителей начал лапать официантку. Я ему чуть не втащил! Потом успокоился, начал звонить в полицию. Тот попытался убежать, но я его предупредил: если убежишь, то тебе еще хуже будет, тем более все было снято на видео. В итоге он терпеливо ждал, но полиция приехала лишь спустя четыре часа. К тому моменту он уже улизнул, но я передал видео полицейским. А потом нам в «Инстаграме» написала мама этого наглеца и… поблагодарила. Сказала, что посмотрела передачу и была рада увидеть своего сына на экране.

«Шеф выпил, сказал, что вкусно. И вот тут Булат бросает ему фразу: «Это для геев», — и уходит. Вы бы видели лицо Константина Ивлева в данный момент. Этот эпизод тоже вырезали» Фото: Рамиль Бикмуллин

В КАЗАНИ ИВЛЕВУ ПОДСУНУЛИ СМУЗИ «ДЛЯ… ГЕЕВ»

В меню нашего заведения есть смузи, которое называется «Для геев». Мы его назвали так ради прикола. Ты приходишь с другом, заказываешь себе что-нибудь и говоришь: «А моему приятелю принесите смузи для геев». Эта тема посетителей развеселила и хорошо «завирусилась» в соцсетях. Когда во время съемки Ивлев подошел к нашему бармену Булату и попросил налить что-нибудь, тот приготовил ему наш фирменный смузи (в состав входят банан, клубника и сироп «Гренадин»). Шеф выпил, сказал, что вкусно. И вот тут Булат бросает ему фразу: «Это для геев», — и уходит. Вы бы видели лицо Константина Ивлева в данный момент. Этот эпизод тоже вырезали.

У меня не было страха перед Ивлевым. Так как у меня большой опыт общения со звездами российского масштаба, можно сказать, что мы разговаривали на равных. Но все наши шутливые перепалки вырезали, оставили лишь самую невинную — про возраст. Мне показалось, что он обиделся, поэтому и нарисовал меня шутом.

Когда нам презентовали обновленное меню, мне показалось, что это невкусно. Понравилось лишь пара блюд. Говорю продюсерам, что у нас студенческое заведение, поэтому бургеры хорошо идут, а «высокая кухня» не зайдет. Вырезали. После программы мы попробовали это меню запустить, поработали полторы недели и вернули старое, потому что люди не брали такую еду. Мы сильно просели по заказам, кухня практически встала. Стоило нам вернуть бургеры, как все нормализовалось.

Как шоумен Ивлев очень прикольный, но, мне кажется, есть повара, которые продвинулись дальше в кулинарном мастерстве, хотя, возможно, осечка произошла у него только с нашим заведением, но, с другой стороны, если ты профи, то всегда будешь круто делать.

Прошло полгода после съемок. Интерьер мне поначалу не понравился. Сейчас нормально к нему отношусь, так как люди до сих пор приезжают посмотреть на него. Не только из Казани. Им нравится, так зачем менять? Старое меню, напомню, мы вернули, а вот новую посуду оставили, с ней прикольнее. С официанткой Алей пришлось расстаться. Она работает сейчас в какой-то кофейне.

Если бы меня пригласили еще раз поучаствовать в шоу «На ножах», я бы согласился не раздумывая. Но они, насколько знаю, дважды одно и то же заведение не приглашают. Но я рад гостям — жду Ивлева к нам, чтобы оценил нашу кухню еще раз.

«ПельменовЪ»

Адрес: ул. Салтыкова-Щедрина, 34

График работы: ежедневно с 9:00 до 24:00

Тип: трактир русско-украинской кухни

History: Колоритное внутреннее убранство, мебель из натурального дерева, баночки с соленьями, граненые стаканы и традиционная русская кухня со всеми ее уникальными особенностями и такими простыми и понятными нам блюдами. Купеческая солянка, щучьи котлеты, мясной студень, десятки разнообразных видов пельменей и вареников ручной лепки, а также любимое лакомство императора Александра III – в этом месте воссоздана атмосфера конца девятнадцатого века: «тут русский дух, тут Русью пахнет». Отдельное удовольствие – это карта напитков: здесь есть как медовуха, так и различные настойки. Немаловажное достоинство заведения- цены, доступные каждому.

Бизнес-ланч: есть.

ТОП лучших баров Орла. Версия «Орловских новостей»

«Bar Boris»

Адрес: Пушкина,6

График работы: понедельник-пятница 16:00–4:00; суббота, воскресенье 12:00–4:00

Тип: пивной ресторан

History: Стильное и вкусное место с необычным форматом: вместо банальных столиков в зале расставлены трибуны напротив огромного проектора, где транслируют спортивные события. Гости могут испытать эффект присутствия на настоящем стадионе, почувствовать атмосферу праздника. Bar Boris имеет обширную барную карту с множеством нестандартных коктейлей и редкие сорта пива, которые встретишь далеко не в каждом пивном заведении. Кухня не ограничивается только закусками к пиву, а содержит блюда на любой вкус: всевозможные салаты, горячие супы, мясные блюда, а так же эксклюзивные бургеры.

Кафе «3 Этаж»

Адрес: ул. Пушкина, 6 (вход за рестораном Лабиринт)

График работы: понедельник-четверг 9:00–0:00; пятница 9:00–1:00; суббота 12:00–1:00; воскресенье 12:00–0:00

Тип: европейское кафе/ итальянская пиццерия

History: Одно из первых хипстерских кафе в городе. Светлый интерьер, оригинальные обои, которые можно читать, мягкие пледы, книжные полки и множество других деталей, создающих уют. Здесь готовят самую вкусную пиццу на тонком или традиционном тесте, а также предоставляют гостям возможность «собрать» свою собственную. Есть постное и расширенное вегетарианское меню. На этаж выше находится лофт-пространство, где часто проводятся выставки, мастер-классы, просмотры фильмов с печеньками. Летом открыта небольшая милая веранда с невероятным количеством цветов.

Бизнес-ланч: есть.

Летняя веранда: есть

«70–80 процентов заведений после съемок в шоу «На ножах» закрываются»

ПЕРЕД СЪЕМКАМИ ПРОДЮСЕРЫ ПРОГРАММЫ ПООБЩАЛИСЬ С КАЖДЫМ СОТРУДНИКОМ, ВЫЯВЛЯЯ СЛАБОСТИ

ПРИЗНАЮ, ЧТО СО СТЕЙКОМ У НАС ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВЫШЕЛ КОСЯК

ПОСЕТИТЕЛИ ЗАВЕДЕНИЯ БЫЛИ ПОДСТАВНЫЕ, ИЗ-ЗА ОДНОГО ПАРНЯ ПРИШЛОСЬ ВЫЗЫВАТЬ ПОЛИЦИЮ

В КАЗАНИ ИВЛЕВУ ПОДСУНУЛИ СМУЗИ «ДЛЯ… ГЕЕВ»

Читайте также: