Администрация туризма грузии разработала карту с винными местами

Обновлено: 14.01.2025

Корреспондент Sputnik приобщилась к грузинскому виноделию и пообщалась с организатором мероприятия Натальей Сорокиной, которая рассказала, какое вино характерно для каждого региона, как отбирались производители и что еще, кроме вина, можно пить в Грузии.

Винная предыстория

- Как возникла идея провести дегустацию грузинских вин?

— Грузинским вином я занимаюсь уже пятый год. И время от времени провожу подобные мероприятия. Моя цель — открыть россиянам грузинское вино из небольших хозяйств, которого нет в России. Сейчас сложился такой стереотип, что традиционное грузинское вино – это красное полусладкое, однако все совсем наоборот, Грузия – это белое сухое. Дело в том, что большинство грузинских вин недоступны в России. В Москве можно найти производителей только из Кахети и Рача-Лечхуми. Хотя в самой Грузии тоже нелегко отыскать вино из других регионов — например, из Самегрело. Обычно такие редкие напитки можно приобрести исключительно в самой винодельне. Но мне в этом плане повезло, я проводила винные туры по Грузии, и у меня была возможность попробовать и собрать достойные экземпляры. Кроме того, еще два региона я посетила самостоятельно – Гурию и Самегрело. Таким образом, у меня получился фантастический сет — 12 вин из 11 хозяйств.

- Ваша авторская дегустация называется "Грузия: 7 регионов". Расскажите подробнее о концепции мероприятия.

— Среди моих дегустаций – это первый раз, когда собраны почти все винные регионы Грузии: Картли, Кахети, Имерети, Рача, Лечхуми, Гурия и Самегрело. Хотя я немного слукавила – Рача и Лечхуми считается одним регионом. Но я решила их разделить, потому что они разные как по ландшафту, так и по виноделам, и цифра 7 мне больше нравится. В программу не вошли только напитки из Аджарии, Самцхе-Джавахети и Абхазии, потому что там я пока не нашла "своё".

- Сколько времени у вас ушло на поиск соответствующего вина?

— Мне сложно ответить на этот вопрос. Я просто ездила в места, которые до этого несколько лет узнавала, поэтому сейчас я за месяц собрала все наименования. Другое дело, что я неслучайно выбирала винодельни – за эти годы у меня уже сложилась определенная выборка. Все вина, кстати, из небольших хозяйств, а одно даже из монастыря. Средний объем производства не превышает пять тысяч бутылок.

- По каким критериям вы выбирали? Только сухие вина?

— Нет, то, что все 12 вин оказались сухими, вышло случайно, я выбирала по вкусу. Если бы меня это вино не устраивало, я бы его не выставляла. Дегустации я всегда провожу по тем наименованиям, которые считаю лучшими. И каждое вино я сначала сама пробую у хозяина и только потом везу в Россию. Поэтому можно сказать, что отбор проходил по принципу нравится — не нравится, хотя, кончено, список моих фаворитов намного больше. Я старалась максимально показать особенности региона и какие-то характерные вещи для той или иной микрозоны и терруара.

- Что вы можете сказать о полусладких грузинских винах?

— Из не сухих я могу отметить всем известные наименования: Киндзмараули, Хванчкара, Твиши. Но с поправками, если это именно природное полусладкое вино, без приторного вкуса, при правильном балансе танинов и кислотности и, конечно, из хорошего винограда. Вопрос непосредственно в качестве. Хотя среди винных экспертов есть мнение, что полусладкое вино вообще не нужно делать. Но при всем моем уважении к сухим винам – они не смогут дать таких ярких ягодных и фруктовых ароматов, как полусладкие.

Винная карта Грузии от Самегрело до Кахети

В нашей беседе Наталья отметила, что винные регионы Грузии сильно отличаются друг от друга. Sputnik попросил сомелье провести краткий экскурс в винную географию страны и рассказать об особенностях каждого места.

— Кахети – это белые танинные вина, которые сделаны с выдержкой на мезге. Для той же Западной Грузии они считается тяжеловатыми. Но здесь они идеально сочетаются с кахетинской кухней, где много свинины и солений. Однажды я обнаружила, что под такое вино хорошо идет маринованный чеснок. Теперь мои знакомые шутят: "Наталья, а урожай чеснока у нас готов к вину?"

Имерети и Западная Грузия – это более легкие вина с частичным добавлением чачи (мезги). И менее танинные, особенно то, что касается белых вин. Дальше на северо-западе Рача-Лечхуми — родина природных полусладких вин. Здесь продолжительная осень, которая позволяет набрать высокий уровень сахара, и заморозки, которые прекращают брожение. Главное отличие Рачи от Лечхуми в сортах винограда. Рача – это легендарная Хванчкара из двух сортов винограда — Александроули и Муджуретули, а Лечхуми – это Твиши из сорта Цоликоури. Хотя при дождливом лете в этом регионе могут получиться и сухие вина, как было в 2016 году.

Вся Грузия с Георгием Чоговадзе: от популярной Аджарии до аутентичного Хевсурети

Любите ли вы Грузию так, как любим ее мы? Это великолепное направление, которое в последние годы становится все популярнее среди туристов, а туроператоры смело ставят чартеры. Мы поговорили с экспертом по направлению, чтобы разложить отдых в регионах Грузии по полочкам. Георгий Чоговадзе, руководитель Администрации Туризма Грузии, рассказал о новинках направления, необычных предложениях (знали ли вы о винном SPA?) и особенностях каждого региона. Куда отправлять тех, кто уже бывал в Грузии и хочет узнать ее с другой стороны, с чем лучше всего комбинировать отдых в Тбилиси и, конечно же, о главном ― какие блюда и где стоит попробовать ― в интервью на Profi.Travel!

Profi.Travel: Как можно добраться до Грузии?

Георгий Чоговадзе: Можно добраться поездом, на паромах по морю и на автобусах, однако наиболее удобный вариант ― это, конечно, самолет. У нас есть три международных аэропорта: в Тбилиси, Батуми и Кутаиси.

В Международный аэропорт Тбилиси осуществляются прямые рейсы из Батуми и Кутаиси, а также из многих городов Европы и Азии: Амстердама, Мюнхена, Риги, Вены, Варшавы, Парижа, Бахрейна, Стамбула, Дубая, Праги, Лондона, Тель-Авива, Баку, Москвы, Санкт-Петербурга, Киева, Харькова, Днепра, Еревана, Минска, Алматы, Актау, Астаны, Афин, Бейрута, Хургады, Махачкалы, Тегерана, Багдада, Эрбиля, Аммана, Пекина, Урумчи, Дохи, Шарм-эль-Шейха, Шарджи, Шираза.

В Международный аэропорт Батуми выполняются прямые рейсы из Тбилиси, Одессы, Киева, Алматы, Тегерана, Стамбула, Минска, Тель-Авива, Санкт-Петербурга и Москвы.

Международный аэропорт Кутаиси принимает прямые рейсы из Тбилиси, Киева, Вильнюса, Минска, Варшавы, Москвы, Берлина, Дортмунда, Мюнхена, Ларнаки, Салоник, Милана и Будапешта.

Кроме того, внутренние рейсы связывают Тбилиси, Натахтари и Кутаиси с Местией и Амбролаури.

Profi.Travel: В Грузии очень много достопримечательностей и возможностей для разного отдыха. Как турагентам понять, куда и каких туристов лучше отправлять?

Георгий Чоговадзе: Грузия ― страна компактная, однако ошибочным будет утверждать, что ее можно увидеть за 5-10 дней. Поэтому стоит выяснить у туристов, что их интересует, какой отдых они обычно предпочитают, чтобы подобрать тур в один из регионов страны или скомбинировать поездку в несколько городов.

Чем привлекают туристов разные регионы страны?

В Тбилиси путешественники едут за богатой историей, развлечениями, культурными памятниками, знаменитыми серными банями и лучшими клубами в стране.
Кутаиси и регион Имерети в целом привлекают любителей природы и истории.
Кахети поражает разнообразными винными хозяйствами и хорошо сохранившимися крепостями.
В Боржоми, Цхалтубо, Саирме отправляются на лечение.
В Тушети едут покорять опасные горные дороги и любоваться дикой природой.
В Казбеги, Хевсурети, Рачу и Сванети ― на треккинг.
Зимой Сванети и курорт близ Казбеги, Гудаури, становятся горячей точкой для любителей лыж, сноуборда, бэккантри и хели-ски.
Летом Аджария (Батуми, Чакви, Кобулети, Гонио), Самегрело (Анаклия) и Гурия (Уреки, Григолети, Шекветили) принимают желающих отдохнуть и оздоровиться на побережье.

Климат и разнообразие ландшафтов позволяют нам предлагать самые разнообразные туристические активности.

Важно, что Грузия становится всесезонной. Конечно, для катания по снежным горам необходима зима, а для пляжного отдыха ― лето, однако лечение минеральными водами, экскурсии и гастрономический туризм актуальны в любое время года.

Profi.Travel: Отправной точкой путешествия по Грузии для многих туристов является Тбилиси. С какими регионами удобно комбинировать посещение столицы?

Георгий Чоговадзе: В Тбилиси большинство туристов отправляются гулять по Старому городу, исторической его части, проспекту Руставели, проспекту Агмашенебели ― это, так сказать, базовый минимум. Что касается комбинаций, то самые популярные из них ― это: Тбилиси ― древняя столица Мцхета ― пещерный город Уплисцихе, Тбилиси ― Кахети (Сигнахи, Кварели, Телави, монастырь Алаверди, крепость Греми и, конечно же, винные хозяйства), Тбилиси ― Боржоми и парк минеральных вод, Тбилиси ― Казбеги.

Profi.Travel: А туры в какие регионы вы бы советовали предложить семейным туристам?

Георгий Чоговадзе: Семьи предпочитают отдыхать в Бакуриани, Бахмаро, Уреки и в регионе Аджария в целом. Климат и природа там совершенно волшебные.

Кроме того, интересные семейные экскурсии ждут туристов в Имерети, где находятся две интереснейшие пещеры. В одной из них, Сатаплии, сохранились отпечатки лап динозавров! Это целое приключение для каждого любознательного ребенка!

Profi.Travel: За пляжем и морем туристы отправляются в Аджарию. Расскажите, какие там пляжи и как развивается туристическая инфраструктура.

Георгий Чоговадзе: Пляжи в Аджарии в основном галечные. Для спокойного семейного отдыха отлично подойдут Кобулети, Чакви, Гонио и Квариати. Тем туристам, которые будут отдыхать в Кобулети, обязательно рекомендуйте побывать в заповеднике Кинтриши с его чудесными водопадами и старинными арочными мостами ― это просто незабываемые впечатления для всей семьи.

Батуми же по праву считается центром летнего отдыха Грузии ― там больше всего модных кафе, есть казино, дельфинарий, там проходят самые шумные мероприятия.

Profi.Travel: А что стоит предложить молодежи: где проходят масштабные музыкальные фестивали, куда отправлять любителей тусовок и ночной жизни?

Георгий Чоговадзе: В летнее время это однозначно Батуми и курортные поселки Анаклия и Ганмухури. В Батуми проходит фестиваль джаза Black Sea Jazz Fest, а в Анаклии ― крупный фестиваль электронной музыки GEM Fest.

Конечно, интересно летом и в столице: в Тбилиси проходят фолк-фестиваль Art Gene и фестиваль современной музыки Tbilisi Open Air, на горе Мтацминда в Тбилиси часто организуются электронные вечеринки Mzesumzira под открытым небом.

С осени по весну практически вся ночная жизнь сосредоточена в столице.

Profi.Travel: Сейчас все больше туристов интересуются активным отдыхом. Что может предложить Грузия таким туристам?

Георгий Чоговадзе: В Грузии очень много возможностей для активного отдыха, а что именно предлагать туристу ― зависит от сезона. Зимой это однозначно лыжи, сноуборд, бэккантри, фрирайд в Гудаури, Годердзи, Сванети ― на курортах Хацвали и Тетнулди. Также в любое время года в Гудаури можно полетать на парапланах.

Летом различные туристические агентства предлагают путешественникам рафтинг, катание на лошадях, джип-туры, походы.

Кроме того, в мае в Кахети проводится всемирный благотворительный марафон Wings for Life, в октябре городской марафон устраивает Тбилиси.

Profi.Travel: Каковы возможности страны в оздоровительном туризме? Практически всем известны курорты Боржоми и Цхалтубо, может, вы посоветуете турпрофи обратить внимание на еще какие-то области?

Георгий Чоговадзе: Конечно, Боржоми и Цхалтубо остаются одними из самых популярных целебных курортов страны. Лечение на курорте Боржоми рекомендуют при наличии заболеваний сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, печени, желчных путей, нарушении обмена веществ. Самые крупные отели курорта ― Crowne Plaza, Borjomi Palace, а также Rixos.

Радоновые воды Цхалтубо помогают улучшить кровообращение, укрепить опорно-двигательный аппарат, лечат гинекологические заболевания, используются для профилактики болезней эндокринной и нервной систем. Известные отели курорта: Tskaltubo Spa Resort, Tskaltubo Plaza, Tskaltubo Health Resort, Imereti Health Resort.

Я бы советовал обратить внимание на менее известный курорт ― Саирме в Имерети, где также лечат водами с уникальным химическим составом.

И турпрофи определенно стоит нанести на свою карту оздоровительной Грузии город Кварели в Кахетии: именно там купают в вине и предоставляют прекрасные SPA-услуги на курортах Kvareli Eden, Kvareli Lake Resort, Lopota Lake & Spa Resort.

В целом в Грузии есть места, где туристы получат первоклассное SPA-обслуживание на основе натурального грузинского вина и знаменитых лечебных вод, попробуют ванны на основе термальных вод, бальнеологическое лечение и классические SPA-процедуры, а также, конечно, их ждут знаменитые серные бани Тбилиси ― как видите, выбор довольно широк.

Profi.Travel: Грузия также известна своим вином, и самый известный регион для винного туризма ― это Кахети. Чем он привлекает туристов, какие новинки появились на этом направлении?

Георгий Чоговадзе: Такой замечательный сервис, как винное SPA, я уже упоминал. Помимо этого, все больше винных погребов приглашает гостей Грузии принять участие в сборе урожая, посмотреть, как делается вино, прожить весь этот процесс от начала до конца, узнать, как делается чурчхела, как печется кахетинский хлеб.

Администрация Туризма, со своей стороны, регулярно проводит мониторинг винных хозяйств и отмечает знаками самые качественные: по этим знакам легко составить оптимальный винный маршрут по Грузии.

Подробнее о винных маршрутах Грузии можно прочитать здесь.

Profi.Travel: Не меньше, чем вином, Грузия славится своей кухней. Что вы советуете попробовать туристам, в каких регионах какие фирменные блюда?

Георгий Чоговадзе: Собираясь в Грузию, путешественники обычно готовятся смаковать хачапури, лобио, хинкали и, разумеется, шашлыки, которые в Грузии именуются «мцвади». Продвинутые знатоки грузинской кухни наслаждаются еще и пхали, баклажанами в соусе баже, чахохбили и харчо.

Однако грузинская кухня настолько богата и разнообразна, что даже если туристы решат пробовать по одному блюду на завтрак, обед и ужин, им понадобится не одна неделя, чтобы завершить трапезу!

Например, в Аджарии, кроме знаменитого хачапури лодочкой, советую попробовать синори, в Самегрело ― гебжалию и эларджи. Типичный для Сванети вид выпечки ― кубдари, начиненная мясом лепешка.

В Имерети очень популярны кукурузные лепешки мчади, которые особенно вкусны с несоленым имеретинским сыром и ткемали. Еще одно местное блюдо ― это кучмачи, закуска из желудочков, печенок и сердечек.

Кахетинцы, например, искренне гордятся не только своим вином, но и хашламой, отварной говяжьей грудинкой со специями.

И это лишь маленькая главка нашей виртуальной кулинарной книги!

Profi.Travel: Георгий, а какие уголки Грузии можно посоветовать тем, кто уже изучил популярные места и хочет открыть для себя что-то новое?

Георгий Чоговадзе: Малоизведанными регионами Грузии можно назвать Рачу, Хевсурети ― это горные регионы, которые безумно красивы и которые однозначно понравятся любителям гор, дикой природы и приключений. Также стоит обратить внимание на Национальные парки ― Лагодехи, Вашловани, Боржоми-Харагаули ― эти заповедные места надолго останутся в воспоминаниях о Грузии!

Узнать больше о туристических возможностях направления вы можете, посмотрев записи вебинаров:

«Почему туристов так привлекает Грузия и что направление приготовило в 2017 году? Обзор новых туристических проектов от Администрации туризма Грузии и отраслевых ассоциаций»
Смотреть >>
«Они боролись, чтобы вы их услышали: вебинар от победителей конкурса Грузии «Мы ― самые оригинальные»! Необычные маршруты и квесты, рекомендации по аренде авто, винные дегустации, колоритные отели»
Смотреть >>
«Какой предстает Грузия перед гостями? Блогеры и журналисты поделятся впечатлениями от поездки по стране: узнаем, что привлекает и удивляет путешественников»
Смотреть >>

А получить больше информации о Грузии и лично задать вопросы экспертам вы можете на виртуальном стенде Национальной Администрации Туризма Грузии на онлайн-воркшопе «CIS & Georgia»

Организовываем для туриста незабываемый отдых в Грузии: что интересного за пределами Тбилиси?

В последние годы Грузия стала хитовым направлением у многих туроператоров. Мало кто из ваших туристов еще не запостил селфи на фоне старинных улочек Тбилиси, винных погребов, заснеженных вершин Казбека и морских закатов в Батуми. Но Грузия — это гораздо больше, чем черноморские пляжи, горнолыжные трассы и экскурсии по древней столице. Настоящая аутентичная Грузия лежит в стороне от раскрученных туристических мест, и там есть все для того, чтобы навсегда влюбиться в эту страну.

Что важно знать туристам, собирающимся отдохнуть в Грузии? Что посмотреть за пределами Тбилиси? Как выбрать маршруты, добраться до интересных мест и увидеть самое важное? Вместе с экспертами Национальной Администрации Туризма Грузии отвечаем на эти вопросы, делимся полезными советами и исследуем места, которые нельзя пропустить.

Итак, выбираем маршрут и — поехали!

По окрестностям Кутаиси: в поисках Имеретинского царства

Кутаиси — главный город Имерети, области в западной Грузии, привлекающей туристов красивой природой, древней историей, современной инфраструктурой и множеством достопримечательностей, расположенных буквально в часовой доступности от города. Что же посмотреть в этой части Грузии, если времени немного и прилетели туристы именно в аэропорт Кутаиси?

Как добраться из/в Кутаиси?

Международный аэропорт Кутаиси (имени Давида Строителя) принимает прямые рейсы из Тбилиси, Киева, Вильнюса, Минска, Варшавы, Москвы, Берлина, Дортмунда, Мюнхена, Ларнаки, Салоник, Милана и Будапешта. Внутренние рейсы связывают Тбилиси/Натахтари и Кутаиси с Местией и Амбролаури. С 2012 года в аэропорт Кутаиси начал полеты лоукостер WizzAir.
Аэропорт расположен в нескольких километрах от Кутаиси, в поселке Копитнари. От него в направлении Тбилиси, Кутаиси, Батуми и Местии ходят микроавтобусы Georgian Bus (стоимость поездки от 10 лари). Это самый удобный способ добраться до крупных туристических мест Грузии. С железнодорожного вокзала Кутаиси-I ходят поезда и электрички в Тбилиси, Батуми и Зугдиди.
С автовокзала Кутаиси отправляются микроавтобусы и такси в сторону Боржоми, Цхалтубо, Батуми, Тбилиси и других мест.

Всем знакомо название Колхида из древнегреческих мифов, но мало кто знает, что это была территория нынешней западной Грузии. Ясон и аргонавты искали золотое руно именно здесь! В период грузинского Золотого века, в XI- XII веках, Кутаиси был центральным городом процветающего грузинского царства. В конце XV века эта область выделилась из грузинского государства в самостоятельное Имеретинское царство, просуществовавшее до 1811 года.

Один из его объектов, собор Баграти, виден почти с любой точки из центра Кутаиси. Он долгое время стоял в руинах, но теперь его величие восстановлено.

В 7 км от Баграти находится вторая часть имеретинского клада ЮНЕСКО: монастырский комплекс Гелати. Комплекс основан в 1106 году отцом грузинской государственности царем Давидом IV Строителем. В Средние века здесь была одна из крупнейших академий в регионе, куда тянулись студенты и ученые со всех уголков Черноморского региона и Кавказа, чтобы изучать теологию и философию. Интерьер Гелати потрясает воображение отлично сохранившимися средневековыми фресками XII века. Сильнейшее впечатление производит и вид из монастыря на Кутаиси и Малый Кавказ.

Закончить осмотр храмовых мест в окрестностях Кутаиси можно посещением монастыря Моцамета. Он в список ЮНЕСКО не входит, но его уединенное очарование, красивый сад и возможность загадать желание у ковчега с мощами местных святых Давида и Константина притягивают сюда туристов и паломников.

Любители природы останутся в восторге от поездки в заповедник Сатаплия. Прямо как в «Книге джунглей», пчелы лепили там свои гнезда с медом к отвесной скале (отсюда и имя: мед по-грузински — «тапли»). В заповеднике множество редких растений, а при входе на высоте в 20 м — экстремальная смотровая площадка со стеклянным полом, под которым растут деревья. Однако самое интересное таится в глубине заповедника, в карстовой пещере, где сохранились окаменелые следы динозавров!

Еще одна природная достопримечательность региона Имерети — каньон Окаце. Добраться туда из Кутаиси можно за 40-60 минут. Заповедник предлагает посетителям прогуляться по подвесной тропе вдоль отвесной скалы к панорамной площадке, где открывается грандиозный вид на трехкилометровый каньон глубиной 50 м. Бурная река, зеленые горы, свежий воздух и адреналин!

Грузия — страна не только древней культуры, фантастической природы и целебных вод. Это еще и колыбель 8000-летней культуры виноделия! Вина Имерети не так известны, как кахетинские, но традиция виноделия тут живет еще со времен Колхиды, существует своя технология производства вин. Чтобы убедиться в этом, отправляйтесь в деревню Багдати, где расположены два известных частных винных хозяйства, принадлежащих Гайозу Сопромадзе и Зурабу Гваладзе. А в 1,5-2 часах езды от Кутаиси находится сельский регион Рача, где можно попробовать редкие сорта. Городки Амбролаури, Бугеули и Цагери — родина самых редких и дорогих вин в Грузии. Знаменитые Хванчкара, Усахелоури родом именно отсюда.

Автопробегом по Кахети: полупустыня, город влюбленных и туннель с вином

Отправившись на машине в прославленный своими винами и фильмом «Мимино» регион Кахети, уже через пару дней можно обнаружить, насколько на самом деле разнообразен и непредсказуем этот край. Чем дальше на восток, тем резче меняется ландшафт, и уже ничто не напоминает о реликтовых рощах и высоких горах, укрытых снегом. Полупустыня, красные голые скалы, виноградники, озера с белыми солеными берегами!

И первым на этом пути, в 80 км от Тбилиси, окажется Давид-Гареджи — обязательно к посещению. Разбросанные вдоль грузинской границы древние монастыри в скалах, откуда христианство в VI веке начало распространяться по Грузии, а паломничество в Гареджи одно время приравнивалось к паломничеству в Иерусалим. Удивительные пещерные сооружения, где старинные каналы для сбора воды соседствуют с современными солнечными батареями.

Деревни, встречающиеся по дороге из Гареджи в Сигнахи, известны каждая особенной кухней или безупречно приготовленным блюдом. Манави — чурчхелой, Качрети — шашлыком из баранины, Мзисгули — мацони из молока буйвола.

Сигнахи — живописный «город любви» с регистрацией брака 24/7 — напоминает своей изысканной архитектурой Италию. Там хорош вид на Алазанскую долину и маленькие винные подвалы. За один день в Сигнахи можно погулять, сходить в музей или этнографический парк, хорошо пообедать (с вином и чачей) и даже успеть съездить в монастырь Бодбе.

Говоря об интересных бизнесах, базирующихся в Сигнахи, нельзя обойти вниманием ранчо Living Roots, где можно покататься на лошадях, и винный дом Pheasant’s Tears, который основан американцем, производящим вино по грузинской технологии.

Следующее место назначения порадует любителей экотуризма — это природный заказник Лагодехи. Инфоцентр парка находится в 1,2 км от центра города Лагодехи, заповедник граничит с Азербайджаном, и пограничники проверяют документы (не забудьте удостоверение личности). Самый короткий маршрут займет около 3,5-5 часов и выведет к крепости в лесу. Маршрут к водопаду Ниносхеви начинается в 7 км от Лагодехи, в поселке Гургениани, и занимает примерно половину дня. Самый же длинный 3-дневный трек приведет к озеру Черных скал. На маршруте есть хижины для ночлега, а в инфоцентре дают в аренду палатки. Переночевать можно и в новом отеле Waldhotel Lagodekhi рядом с инфоцентром.

Сделав над собой титаническое усилие, выезжайте из Кварели по направлению к расположенному в 16 км замку Греми. Храмовый комплекс Греми — визитная карточка Кахети, в масштабах всей Грузии он конкурирует с Ананури за славу самого известного замка страны. В самом местечке Греми есть интересный музей, винный погреб и даже хостел. А когда-то, в XVI веке, Греми был торговым городом и столицей Кахетинского царства. После уничтожения города персами столицу пришлось перемещать в Телави.

В Телави же можно закончить путешествие по главному винному региону Грузии. Прогуляться по колоритному Старому городу, выпить кофе под 900-летним платаном и помечтать… вернуться в эти края снова.

Транспорт в Кахети

До Давид-Гареджи можно добраться из Сагареджо на такси (цена 40-50 лари за поездку с 2-часовым ожиданием).
В Сагареджо отправляются маршрутные такси из Тбилиси.
С автовокзала «Ортачала» в Тбилиси автобусы ходят в Кварели, Лагодехи.
От станции метро «Исани» в Тбилиси отправляются маршрутки в Телави, Сигнахи, Кварели, Гурджаани, Цинандали (5-10 лари).
С автовокзала в Телави маршрутки ходят в разные города Кахети, но поскольку точного расписания нет, пользоваться автостанцией затруднительно.
Лучший способ добираться до районов Кахети — аренда автомобиля с водителем.

Узнать больше о туристических возможностях направления вы можете, посмотрев записи вебинаров

Вебинар «Почему туристов так привлекает Грузия и что направление приготовило в 2017 году? Обзор новых туристических проектов от Администрации туризма Грузии и отраслевых ассоциаций»
Смотреть >>
Вебинар «Они боролись, чтобы вы их услышали: вебинар от победителей конкурса Грузии «Мы ― самые оригинальные»! Необычные маршруты и квесты, рекомендации по аренде авто, винные дегустации, колоритные отели»
Смотреть >>
Вебинар «Какой предстает Грузия перед гостями? Блогеры и журналисты поделятся впечатлениями от поездки по стране: узнаем, что привлекает и удивляет путешественников»
Смотреть >>

Получить больше информации о Грузии и лично задать вопросы экспертам вы можете на виртуальном стенде Национальной Администрации Туризма Грузии на онлайн-воркшопе «CIS & Georgia»

Грузия и Азербайджан запустят совместный винный маршрут

Грузия и Азербайджан соединили вместе два хороших дела — дегустацию вина и путешествия. Получился винный маршрут Iter Vitis Caucasus по главным винодельческим городам двух кавказских стран.

794 читать меньше минуты

Проект винного маршрута Iter Vitis Caucasus уже готов. Сейчас он находится на согласовании с грузинской стороной, после чего будет запущен для путешественников со всего мира.

В маршрут войдут главные винодельческие места Грузии и Азербайджана. Азербайджанская часть маршрута включает такие города, как Баку, Шемаха, Исмаиллы, Габала, Шеки, Гейгель, Шамкир, Гянджа и Товуз. Грузия пока не утвердила свою карту винодельческих мест.

В рамках тура участники смогут продегустировать вино лучших кавказских регионов, узнать о национальной винодельческой культуре, местных сортах винограда и истории виноделия на Кавказе. В регионах также будут организованы образовательные и культурные встречи.

Iter Vitis Caucasus планируют использовать как новый туристический продукт и привлекать на Кавказ туристов из Европы.

Администрация туризма грузии разработала карту с винными местами

Туристический проект "Винный путь" расширяет свой ареал

До конца года один из самых популярных туристических проектов Грузии "Винный путь" пополнится 48 новыми объектами 28.09.2021, Sputnik Грузия

2021-09-28T08:03+0400

грузинское вино

грузия - ес

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

8 мест для винного туризма в Грузии

Грузия известна своими традициями виноделия: здесь можно попробовать вино из винограда самых разных сортов, при этом стоить оно, по российским меркам, будет недорого. Вина изготавливают и маленькие винодельни, расположенные в обычных деревенских домах, и крупные заводы, использующие при производстве передовые технологии. Большинство из них можно посетить, чтобы продегустировать напитки и познакомиться с процессом их изготовления. Мы выбрали несколько мест для винного туризма в разных местах страны.

Винодельня «Слёзы Фазана», Сигнахи

Известная изготовлением натурального вина по старинным грузинским технологиям, винодельня «Слезы Фазана» находится в городе Сигнахи в крае Кахетия. В ней производят вино из девяти сортов винограда, а при его изготовлении не используют консерванты. Напиток выдерживают не в дубовых бочках, считая, что они скрывают истинный вкус вина, а во вкопанных в почву кувшинах квеври, чтобы свести к минимуму потерю вкусовых качеств винограда. Посещение винного погреба и дегустация обойдутся в 20 лари с человека, но экскурсия возможна минимум для четырёх человек. На территории винодельни также находится ресторан с традиционной грузинской кухней.

Погреб Яго, Мцхета

Погреб Яго Битарашвили — это частное винохозяйство, которое находится в селе Чардахи в окрестностях города Мцхеты. Оно представляет собой обычный деревенский дом с виноградниками в отдалении. Вино здесь есть двух типов: красное сухое «Саперави» и белое сухое «Чинури». Его так же, как и в «Слёзах фазана», производят в квеври, стараясь практически не использовать современные технологии и не добавляя консерванты. Доехать до села Чардахи из Тбилиси можно на маршрутке с автовокзала «Дидубе», а дорогу до погреба подскажет любой местный житель.

Винодельня «Шато-Мухрани», Мцхета

Возрождённая на базе дворца 19-го века винодельня «Шато-Мухрани» находится в 25 километрах от Тбилиси. Добраться до неё можно на любой маршрутке, идущей от автовокзала «Дидубе» в сторону Гори — правда, придётся пройти пешком через село Мухани. «Шато-Мухрани» производит 13 сортов вин и чачу — некоторые из них довольно редкие. Дегустация четырёх сортов обойдётся в 35 лари (860 рублей) с человека, при этом стоит учесть, что записаться на винный тур нужно заранее.

Винодельня «Хареба», Кварели

Винодельческой компании «Хареба» принадлежит два завода, но больше всего она известна вырубленным в скале семикилометровым туннелем-складом, где хранится около 25 тысяч бутылок вина — правда, туристам доступны только первые 300 метров туннеля. Во время осмотра можно продегустировать напитки, которые производит компания, и послушать истории о традициях виноделия. Дегустация двух вин, произведённых по европейской технологии, обойдётся в 12 лари (290 рублей) с человека, а вин из кувшинов квеври — в 15 (370 рублей). Находится туннель в Кварели — небольшом городе в Кахетии.

Корпорация «Киндзмараули», Кварели

Ещё одно место в Кварели, где можно продегустировать вина, расположено в самом центре города. Это крупный завод, который производит известное полусладкое вино «Киндзмараули». На его территории находятся винохранилища, винный магазин, дегустационный зал, музейный сектор и ресторан. Попробовать вина можно бесплатно — обычно гостям предлагают 4-5 сортов.

Завод «Багратиони 1882», Тбилиси

«Багратиони 1882» — ведущий завод по производству игристых вин в Грузии и одна из самых больших виноделен в столице. При изготовлении напитка здесь используют как традиционные методы, так и современные технологии. На заводе можно посетить экскурсию, где покажут, как производится игристое вино, и предложат продегустировать продукцию.

Винодельческое хозяйство «Шато-Зегаани», Зегаани

Винодельческое поместье «Шато-Зегаани», построенное в начале 19-го века, находится в селе Зегаани в Кахетии. Вина здесь производят в соответствии с традициями и выдерживают в квеври. Экскурсия по хозяйству включает в себя осмотр погребов, хранилищ и цеха розлива вин, а также посещение коньячного производства и дегустацию.

Завод «Шуми», Цинандали

Небольшой завод «Шуми», производящий пять-шесть сортов вин, располагается на окраине села Цинандали в Кахетии — доехать сюда можно из города Телави на маршрутке. Он не так популярен среди туристов, поэтому здесь можно в спокойной обстановке насладиться бесплатной дегустацией. Посетителям наливают четыре бокала вина, коньяка, портвейна или чачи. На территории завода также находятся музей, дегустационная терраса и магазин.

Винный гид по регионам Грузии